Glúten, o que você sabe sobre a influência no seu sistema imune?

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Possuímos um sistema de proteção contra as adversidades do dia a dia, o sistema imunológico. Um exemplo da ação desse seria: quando somos infectados por alguma bactéria como em uma amigdalite, nosso sistema imunológico trabalha no sentido de tratar esta doença e nos curar perante ao processo infeccioso, já que estas bactérias são reconhecidas como estranhas …